創意油條蝦如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大大的蝦仁是誰能夠抗拒的呢？而且蝦仁的肉質一般都是十分的緊緻的，並且味道無比的鮮美，外形也是十分漂亮的。為了使它的口感層次更加的豐富多彩，我們今天就做了這一道油條蝦，別看它的名字平淡無奇，但是它的味道是不容置疑的好。

主料

蝦仁 ：200
油條 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
黑芝麻 ：適量
色拉醬 ：適量

具體步驟

1. 大蝦仁洗淨後吸乾水分

2. 用刀壓成蝦泥

3. 蝦泥可以再用刀剁剁碎後，加入料酒、薑汁、白胡椒粉和一點點鹽攪拌均勻

4. 然後用手攪打上勁成蝦膠

5. 取適量放入裱花袋裏

6. 買的油條切成小段

7. 用筷子把油條段裏面掏穿

8. 把蝦膠擠到油條中間

9. 這是填滿後的樣子

10. 這是填好的一根油條的量

11. 起油鍋把油燒熱後，放入油條蝦炸至金黃色

12. 等油條蝦壓上去很硬的了，撈出用廚房紙吸乾油

13. 擠上少許色拉醬拌勻

14. 撒上黑芝麻即可

烹飪技巧

無