好吃的炸醬麪的醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃醬 ：250

輔料

去皮五花肉 ：150
葱花 ：少許
姜粉 ：1茶匙
清水 ：適量
雞精 ：1茶匙

具體步驟

將幹黃醬放入小碗中，倒入沒過幹黃醬的清水，攪拌均勻

五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉備用

鍋中油燒熱，倒入肉丁煸炒變色

轉小火，下入稀釋後的黃醬，葱花，慢火細熬，不停翻炒！直到看到，表面有油析出，關火，加入一小勺雞精出鍋就OK了