紫菜包飯的做法 家常紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜包飯的做法步驟

• 1、三個雞蛋打好放進平底鍋做成蛋餅。

• 2、蛋餅以及蟹肉棒，黃瓜，醃蘿蔔，胡蘿蔔等各種蔬菜切條

• 3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，鹽攪拌好

• 4、倒入剛做好的米飯裏，攪拌均勻以後放涼

• 5、把壽司簾卷放在最底下，上面放一張紫菜，放上適量米飯，米飯如果太熱，會讓紫菜起皺，所以要適當放涼了再開始做。

• 6、把切條的蔬菜放上去。

• 7、用壽司簾卷卷好，最後切片就可以了，切片的時候刀片上沾點水再切，這樣防止米飯粘在刀片上。

• 8、我還用做加利福尼亞卷的方法，用牛油果做成加利福尼亞紫菜包飯，把貼完米飯的紫菜給翻過來，讓貼着米的那一面在簾捲上，上面放上切條的食材，卷好，米在表層的紫菜包飯在韓國叫做“裸紫菜包飯”

• 9、牛油果切半，在把每一半數着切成細片

• 10、然後把牛油果片放到剛才做好的“裸紫菜包飯“上面，用保鮮膜包住固定一下，再切成片即可。