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蘋果山藥雞蛋糕怎麼做,蘋果山藥雞蛋糕的做法

蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做

跟“滿媽廚房”學的,量稍有改動。感謝。

食材明細

主料
  • 山藥 (150g)
  • 蘋果 (半隻/80g)
  • 雞蛋 (兩隻)
輔料
  • (少許)
  • (半鍋)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘋果山藥雞蛋糕的做法步驟

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第2張

    1、蘋果山藥洗淨切塊。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第3張

    2、蒸鍋開始燒開水。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第4張

    3、放入榨汁機打成糊狀,時間大概兩分鐘左右,不要連續打,否則電機過熱。雞蛋有打發的狀態就差不多了。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第5張

    4、碗裏刷油。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第6張

    5、把蛋糕糊糊倒進去,震幾下,蓋上蓋子,放到鍋裏小火蒸20~30分鐘。蒸好後悶5分鐘以上再開鍋。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第7張

    6、出鍋。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第8張

    7、晾涼脱模。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第9張

    8、切塊。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第10張

    9、彈性十足。

  • 蘋果山藥雞蛋糕的做法 蘋果山藥雞蛋糕怎麼做 第11張

    10、美味無添加。也可以榨汁的時候加糖。