美味絲瓜蛋湯家庭版的餐飲精選

“常吃絲瓜有很多好處，能夠清熱化痰，解毒利尿，通經活絡以及美白的作用，我是哺乳期媽媽，所以常喝，通乳。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）輔料葱（5-10g）姜（2片）蝦皮（1小把）食鹽（適量）味極鮮（適量（醋））清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料葫蘆卜（一個）木耳（適量）香菜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）生抽（一點）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前泡發焯水改刀切成細絲。3、雞...

“大學的時候在台灣唸書，選修了中餐廚藝，學着玩的。現在都畢業兩年了只記得這一個菜。是台灣很有名的小吃，叫蚵仔煎。不過我家這邊沒有新鮮的蚵仔賣，就用家裏有的食材做了這個改良版的，味道也是超級的好吃哦。食材很好找做...

“最近嘴巴沒滋沒味的突然想到老家胡辣湯，有點饞了，大人小孩都愛吃，喜歡家人們可以試試哦😊”食材明細主料麪筋（適量）海帶（適量）木耳（適量）花生（適量）千張（適量）輔料玉米澱粉（適量）生薑（半塊）葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）黑胡椒...

“居家制作滷味，沒有那麼多條條框框，家裏有什麼就放什麼，隨心所欲，味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋（8個）豆皮（1張）豆腐（700g）滷料包花椒（10餘顆）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2個）茴香（1勺）陳皮（1塊）調料鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1根魔芋：1塊輔料姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。2.將魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。3.鍋中加水，將切好的薑絲加入鍋中。...

“海鮮蓋澆飯。”食材明細主料海蔘（2只）鮑魚（2只）西蘭花（半棵）米飯（1碗）輔料料酒（適量）葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版美味蓋澆飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮...

“酸辣湯，酸爽開胃，有着很大的市場，居家，飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣，別有滋味。我這款是家庭版，就地選材，適合家人的口味。”食材明細主料裏脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）雞蛋（110g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽...

“話説對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄，捲起來不一會就軟塌塌的，一點也不香脆前兩個月生日時，收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機！！很是興奮~身在常熟的她心裏還想着我，實在很感動也不得現在...

“羅宋湯的精髓在於牛肉湯和番茄醬，不是番茄沙司。胡蘿蔔、土豆、洋葱、蓮花白不可少。成品酸香可口，仔細想想，純粹的俄羅斯大燴菜。”食材明細主料牛肉湯（1000ml）牛肉（150g）輔料土豆（1個）洋葱（半個）蓮花白（少許）胡蘿蔔（半個）番茄（1個...

“特別簡單”食材明細主料雞蛋（1個）輔料葱花（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蒸蛋的做法步驟1、打一個雞蛋放入碗里加一點鹽，加一個雞蛋的量的水。2、筷子攪勻3、撒點葱花滴幾滴香油4、大火蒸了5、大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：400雞蛋：4個輔料鹽：適量姜：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.準備材料，把雞蛋打碗裏打散2.鍋裏放油炒雞蛋，炒好起鍋3.雞蛋起鍋原鍋放蒜，姜炒香4.放絲瓜下...

食材明細主料番茄（4-5個）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）牛腩（適量）西芹（適量）輔料油（適量）白糖（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨(忘了買包...

食材明細主料豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）生薑（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲（刀工不精，切得比較粗），加入醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：2根雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀塊2.蒜瓣適量切片3.鍋中放油，油熱煎雞蛋4.雞蛋煎好盛出放入絲瓜翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜切成薄片，約3---4mm，臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈這樣雞蛋容易瀉如果是市場上掛着賣那種臘肉建議先用清水或者濕布擦拭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個絲瓜：3根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料。2.絲瓜去皮切片。3.鍋中水開後倒入絲瓜，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話...

“説是家庭版，是因為完全是依據個人偏愛選用食材。非常美味的家庭版魚香雞絲。”食材明細主料雞胸肉（250g）土豆（80g）胡蘿蔔（50g）木耳（50g）輔料澱粉（適量）葱薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白砂糖（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只絲瓜：1根蝦：10只輔料油：5飯勺薑絲：少許鹽：1/2飯勺生抽：1飯勺清水：1/2小碗具體步驟1.絲瓜洗淨，去頭去尾，切滾刀塊。2.蝦去頭，留尾，剝殼。3.鍋內大火燒...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤箱200度25分鐘正好。5、出爐。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量絲瓜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.豬肉用鹽醃20分鐘2.絲瓜切好備用，別切太薄3.鍋裏倒入水，等待水沸騰4.水沸騰以後倒入醃好的豬肉，等5分鐘以後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：350雞蛋：3個輔料鹽：適量蒸魚豉油：適量油：適量具體步驟1.備好絲瓜2.絲瓜去皮，切段3.打3個雞蛋，加適量鹽攪拌4.雞蛋入油鍋炒5.盛出先炒好的雞蛋6.再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：300雞蛋：2只洋葱：50輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.絲瓜切塊，洋葱切絲3.鍋中倒少許油，煎制雞蛋好後盛出4.鍋中倒油，爆香洋葱5.倒...

食材明細主料羊雜（一份）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）醋（適量）調料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版羊雜湯的做法步驟1、羊雜洗乾淨。2、焯水。3、水燒開。4、放入羊雜和姜粒，煮半個小時，煮成奶白色，加白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1條雞蛋：2個輔料鹽：少許味精：少許醋：少許姜：少許葱：1根蒜蓉：適量具體步驟1.絲瓜，雞蛋備好2.配料備好3.絲瓜滾刀切4.先把雞蛋炒好5.油鍋熱加葱頭和薑片6....