芒果鬆糕怎麼做，芒果鬆糕的做法

“昨天做的蘇打餅，醜是醜了點，可是非常暢銷，今天一大早就吃光光了。
於是，今天想着再做點什麼。
東翻西看，看到了君之的“香蕉鬆糕”，剛好寶貝的香蕉吃光光了，外面又下着雨，沒辦法出去買了，想到冰箱裏還有幾個芒果，對了，就是它了。
這款鬆糕確實低脂又美味，原方里的糖粉我覺得有點多，就做了調整，其他也稍有變化，沒想到都恰到好處，口感特別地好！

記得之前在哪裏看到，有人提問説鬆糕會不會很乾？那麼，現在，我來回答你。不，一點也不幹，鬆鬆軟軟的，稍稍有點Q，特別地棒！感謝君之！

我總共烘了十個，可是一出爐，寶貝搶了一個，再接着她又吃了兩個，外加我“嘗”掉的，總共就剩這麼四個半不到啦！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果鬆糕的做法步驟

• 1、熟透的芒果一個，去皮去核，用勺背壓成細膩的肉泥。

• 2、雞蛋一個，磕入碗中，打散。

• 3、低粉、糖粉、泡打粉、牛奶和食用油放在同一個大碗裏。

• 4、加入壓好的芒果肉泥。

• 5、倒入打散的雞蛋液。

• 6、輕輕上下法攪拌均勻，最好別劃圈攪拌。拌的時候切忌攪拌過度，拌到麪粉完全濕潤，拌好的麪糊看上去粗糙且多塊就OK！

• 7、攪拌好的麪糊液倒入蛋糕模中，七八分滿即可。烤箱預熱五分鐘。中層，175度，上下火，18分鐘。烤至表面出現淺黃色即可。出爐，稍微晾涼後脱模即可趁熱食用。