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酸奶肉鬆蛋糕怎麼做,酸奶肉鬆蛋糕的做法

酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 酸奶 (90g)
  • 雞蛋 (4個)
  • 白糖 (60g)
  • 低粉 (75g)
輔料
  • 肉鬆 (適量)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸奶肉鬆蛋糕的做法步驟

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第2張

    1、酸奶玉米油放入碗中攪拌均勻。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第3張

    2、低粉過篩拌勻。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第4張

    3、放四個蛋黃

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第5張

    4、拌勻放一邊備用。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋清中加入三分之一的白糖用打蛋器打發。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第7張

    6、打發到如圖形狀加第二次白糖。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第8張

    7、打發制如圖形狀加第三次白糖。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第9張

    8、打發好的蛋清。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第10張

    9、取三分之一打發好的蛋清放入蛋黃糊中翻拌均勻。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第11張

    10、然後到回蛋清中。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第12張

    11、翻拌均勻。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第13張

    12、將蛋糕糊倒入紙托裏八分滿。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第14張

    13、撒上肉鬆。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第15張

    14、最後擠上沙拉醬,烤箱提前預熱上下火150°烤50分鐘。

  • 酸奶肉鬆蛋糕的做法 酸奶肉鬆蛋糕怎麼做 第16張

    15、成品。

小竅門

温度和時間僅供參考。