華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

“懶人早餐”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

華夫餅的做法步驟

• 1、全蛋、細砂糖先混合，拌勻至細砂糖融化。

• 2、加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌到無顆粒狀態。

• 3、加入融化的黃油，攪勻即可，醒發30-60分鐘（可省略醒發）。

• 4、舀一勺麪糊倒入模具裏，蓋上蓋子，中小火，每一面烤3-4分鐘左右。

• 5、一次的量成品是八塊，所以我做了三種口味，顏色淺的就是按這個配方做成的樣子，顏色深的分別是在麪糊里加了藍莓果醬和香葱的。

小竅門

模具第一次用時要洗淨先空燒塗油，不然會糊掉而且不容易脱出模具呵呵