華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做 香飄網 烘焙 2.37W 大中小設置文字大小 “這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。” 食材明細主料中筋麪粉 (180克)黃油 (50克)細砂糖 (50克)雞蛋 (50克)豆漿(或牛奶) (60克)酵母 (3克)鹽 (2克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)華夫餅的做法步驟1、準備材料。2、將黃油隔熱水融化,晾涼,將全部材料倒入麪包桶(沒有面包機可以手工和麪)。3、啟動一個和麪程序(15分鐘即可)。手工活面至麪糰光滑。4、發酵至兩倍大,排氣分割成6個麪糰,滾圓,蓋保鮮膜靜置20分鐘。5、將華夫餅模具刷油加熱。6、將麪糰放入模具中。7、蓋上蓋子,小火,兩面均勻加熱4-5分鐘即可。8、記得要小火、翻面,一面烤糊。9、美味的豆漿版華夫餅就做好了,下次試試用豆渣能不能做哈! TAG標籤:華夫 酵母 華夫餅的家常做法 華夫餅的最正宗做法 華夫餅怎麼做好吃 華夫餅 華夫餅的做法步驟 華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做 #