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酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做

酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做

做起來簡單,美味可口

食材明細

主料
  • 黃油 (70g)
  • 奶油奶酪 (30g)
  • 低筋麪粉 (185g)
  • 細砂糖 (80g)
輔料
  • 蛋液 (80g)
  • 切小粒的草莓 (70g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 酸奶 (60g)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸奶草莓蛋糕的做法步驟

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第2張

    1、1.將酸奶里加入細砂糖拌勻。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第3張

    2、2.倒入蛋液攪拌均勻,再倒入溶化的黃油拌勻。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第4張

    3、3.加入奶油奶酪打發順滑,再加入過篩的低粉和泡打粉拌至無干粉。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第5張

    4、4.加入切好的草莓粒拌勻擠到紙杯放入模具。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第6張

    5、5.烤箱預熱180度,烘烤20~25分鐘取出放涼。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第7張

    6、6.將草莓切小塊用紗布擠去水分製成生草莓醬,淡奶油倒入打蛋盆中。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第8張

    7、7.加入細砂糖打發順滑。

  • 酸奶草莓蛋糕的做法 脣齒留香---酸奶草莓蛋糕 酸奶草莓蛋糕怎麼做 第9張

    8、8.再加入生草莓醬拌勻裝入裱花袋裏擠到蛋糕上即可。

小竅門

小貼士

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