湯種黑芝麻土司怎麼做，湯種黑芝麻土司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

湯種黑芝麻土司的做法步驟

• 1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。

• 2、發酵至手指插入麪糰指空不回縮表示發酵完成。麪糰温度大約28度左右。

• 3、分割成均勻的6團。中間發酵15分鐘。

• 4、擀成圓形。

• 5、疊一次。

• 6、擀成長片。

• 7、把長片捲起來大約2.5圈至3圈排入土司盒內。發酵至9分滿刷蛋液入烤箱烘烤170度40分鐘表面上色後即加蓋錫紙以免變黑。

• 8、成品圖。