“簡單易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出來的桃酥又香又酥
核桃還可以換成其他堅果哦”
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑芝麻核桃酥的做法步驟
1、100克植物油中加入一個雞蛋、60克糖粉和1克鹽拌勻後在加入225克低粉和2克小蘇打(低粉和小蘇打要先混合均勻哦)
2、加入核桃碎和黑芝麻拌勻(也可以加其他堅果或熟芝麻)
3、戴上一次性手套和成團
4、每個20克、搓成小團
5、然後按扁
6、烤箱中層上下火、180度20分鐘左右,看上色情況出爐,注意查看桃酥的顏色不要烤糊了
小竅門
我不愛太甜,喜歡甜一些可以將糖用量增加20克或30克