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核桃海苔餅乾怎麼做,核桃海苔餅乾的做法

核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做

方子來自君之,略有改動。前兩天做了一款黑芝麻的,感覺味道不錯,但是家裏沒有黑芝麻了,就改成核桃了。

食材明細

主料
  • 低粉 (100g)
  • 黃油 (50g)
輔料
  • 核桃碎 (20g)
  • 海苔 (1片2.8g)
  • 全蛋液 (25g)
配料
  • (2g)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

核桃海苔餅乾的做法步驟

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第2張

    1、原料圖

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第3張

    2、海苔剪碎備用

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油軟化後加入鹽

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第5張

    4、用打蛋器打至顏色變淺,體積蓬鬆

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第6張

    5、分3次加入全蛋液,每次都要攪拌均勻再加下一次

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第7張

    6、攪拌至這種狀態就可以了

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第8張

    7、篩入低粉和泡打粉

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻至無干粉

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第10張

    9、加入海苔和核桃碎,拌勻成團

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第11張

    10、整形成長方形,放入冰箱冷凍至硬

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第12張

    11、取出切成均勻的薄片,烤箱提前預熱180度,中層烤20分鐘

  • 核桃海苔餅乾的做法 核桃海苔餅乾怎麼做 第13張

    12、出爐