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雙莓馬芬蛋糕怎麼做,雙莓馬芬蛋糕的做法

雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做

朋友帶着哥哥的小孩來家竄門,趕巧家裏什麼吃食都沒有,急中生智,快速做了兩個“馬芬蛋糕”哄孩子!別説,小女孩兒還真高興!只有她高興了,我們才有功夫侃大山,呵呵!

食材明細

主料
  • 低粉 (80克)
  • 細砂糖 (35克)
  • 雞蛋 (1枚)
  • 奶粉 (20克)
  • 牛奶 (50克)
輔料
  • 蔓越莓藍莓幹 (各20克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 小蘇打 (1克)
配料
  • (2克)
  • 橄欖油 (45克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雙莓馬芬蛋糕的做法步驟

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、所有材料。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、糖和油用打蛋器攪拌均勻,放入雞蛋打勻。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、............

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入牛奶打勻,把各種粉類拌勻過篩倒入糊中。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、再把事先用朗姆酒包軟的藍莓幹、蔓越莓幹一並加入。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、把面用橡皮鏟抄底翻拌均勻。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、把麪糊注入模具中,不要太滿七八分滿便可。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱,調到180度烤20分鐘即可出爐。

  • 雙莓馬芬蛋糕的做法 雙莓馬芬蛋糕怎麼做 第10張

    9、蛋糕出爐嘍。