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紫薯華夫餅麪包的做法 10個月以上輔食紫薯華夫餅麪包 紫薯華夫餅麪包怎麼做

紫薯華夫餅麪包的做法 10個月以上輔食紫薯華夫餅麪包 紫薯華夫餅麪包怎麼做

今天這個紫薯夾餡的這個華夫餅麪包做法非常的簡單,我們只要一個三明治機就可以做,
不需要烤箱,如果你們有面包機可以讓機器幫助揉麪,
揉麪的同時我們把餡料全部包好,包好了直接把揉好的麪糰拿出來分割,然後包起來,其實非常的節省時間。
一歲以上的話,我們可以加入一些馬蘇裏拉芝士,如果你能找到高鈣低鈉的芝士,10個月的孩子也能吃,
這個馬蘇裏拉芝士他受熱它會膨脹,你們三明治蓋子的時候不要把它鎖死,一定要有一點餘地讓它膨脹,我上次壓的太厲害了,把那個馬蘇裏拉芝士都給擠出去了,所以你們一定要注意這個問題

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (150g)
  • 黃油 (10g)
  • 紫薯 (66g)
  • 酸奶 (120g)
輔料
  • 酵母 (2g)
  • 奶酪 (適量(一歲以上可以加))
  • 紫薯 (30g)
  • 酸奶 (12g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯華夫餅麪包的做法步驟

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    1、紫薯先提前煮熟,涼透以後把所有的餅皮材料全部加入麪包機,然後用mix鍵揉20分鐘。

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    2、20分鐘揉好是這樣光滑的麪糰,我們在揉麪的同時去處理夾餡。

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    3、把煮熟的紫薯加入一些酸奶,把它混合攪拌一下,千萬不要加太多,不然很粘。

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    4、一歲以上的孩子可以加入一些奶酪,如果你能找到高鈣低鈉的原制奶酪也可以給10個月的孩子吃。一個餡20g。

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    5、麪糰分割成5份,大概是62克一個。

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    6、把麪糰整形好,然後壓扁放入一個線,把它包包子一樣包好。

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    7、把這個麪糰給它壓扁。

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    8、三明治機預熱放入麪包。

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    9、蓋上機器大概3~4分鐘就可以做好了,千萬不要使勁的往下壓,這樣會把餡給擠出來的。

小竅門

1.如果是大寶寶一歲以上的話,可以在餅皮跟餡裏面加入一些白砂糖,這樣味道會更好。
2.紫薯餡也可以換成南瓜。