蘋果派的做法 【聖誕季】平安夜只想送給TA的蘋果派 蘋果派怎麼做

“還記得少年的時候，那時候的我們還很貧窮，我是寄宿生，平安夜自是在教室裏，和一堆課本和作業一起度過。但我們仍然會用僅有的零花錢買幾個蘋果，祝福的話寫在卡片上，贈送給玩得好的朋友。情竇初開依然是不被允許，我也一樣不敢表白，也總是趁着這種時候，雖説給了很多人蘋果和卡片，不過心裏清楚，最想給的只有一個人而已。長大以後，或許依舊不敢表白，但卻更想用心一點，把簡單的蘋果，做成可口美味的蘋果派，與TA分享。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果派的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、先將黃油隔熱融化，倒入低筋麪粉和全蛋液58克

• 3、攪拌均勻揉成麪糰

• 4、蘋果去皮切成小塊

• 5、黃油熱鍋，倒入蘋果，加入糖和鹽，倒入勾芡好的玉米澱粉。翻炒之後出鍋備用

• 6、麪糰分成兩份，大的一份擀成派皮，鋪在派盤上

• 7、用叉子將派皮叉出小孔

• 8、倒入蘋果餡

• 9、剩下的麪糰擀平切條，編織成網格，刷上蛋液

• 10、放入蒸烤箱，燒烤模式190度15分鐘，然後170攝氏度20分鐘即可

小竅門

1、編織網可以稍微密一點，比較好看，我這個留的有點少，感覺太稀疏了
2、這個派的做法是比較簡單易操作噠。