1、成品圖,來一張,10月3日女兒生日,做的蛋糕。
2、準備八寸戚風蛋糕胚一個,淡奶油500克,青提洗乾淨對半切開,去仔備用。
3、戚風蛋糕胚切成三小塊。
4、淡奶油打發至十成發,像棉花狀那樣,夏天需要開空調,準備一個大盆子放入冰塊,水,然後將淡奶油倒入小盆裏,將小盆子放在大盆子上面,打發,這樣容易打發成型,容易成功。
5、取一片蛋糕胚,均勻抹一層淡奶油,放一些芒果。
6、在放一片蛋糕胚,放入淡奶油至蛋糕胚表面,均勻抹均勻。
7、在均勻得放一層水果。
8、在放入最後一片蛋糕胚,撒一些芒果,在均勻抹一層淡奶油。
9、均勻得抹一層淡奶油,然後整理成型。
10、最後用青提點綴即可!看着簡單,又大方的蛋糕做好了。