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培根雞蛋披薩怎麼做,培根雞蛋披薩的做法

培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (約100克)
  • 酵母 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 培根 (3片)
  • 櫻桃番茄 (6個)
  • 黑橄欖 (4個)
  • 香草味黃波奶酪 (100克)
  • 亨氏番茄醬 (3大匙)
  • 香菜 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

培根雞蛋披薩的做法步驟

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第2張

    1、酵母加適量温水拌勻;麪粉中加鹽、白糖少許拌勻,然後倒入拌好酵母水攪成絮;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第3張

    2、然後用手和成麪糰,最後加少許橄欖油;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第4張

    3、把麪糰揉至光滑;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第5張

    4、蓋上濕毛巾放温暖處發酵至2倍大;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第6張

    5、準備餡料;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第7張

    6、櫻桃番茄切半;橄欖切圈;香菜切末;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第8張

    7、培根切小塊;奶酪切細條;雞蛋打散成蛋液(我留了個蛋黃);

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第9張

    8、培根入鍋中煎至金黃香脆;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第10張

    9、披薩盤刷一層橄欖油,發好的麪糰攤好在盤上,用叉子叉些小孔;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第11張

    10、刷上亨氏番茄醬;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第12張

    11、先放一層奶酪,然後倒入蛋液;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第13張

    12、撒上煎好的培根,鋪上番茄,加上蛋黃;

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第14張

    13、撒上橄欖,然後鋪上奶酪條,入烤箱烤18分鐘;(時間僅供參考)

  • 培根雞蛋披薩的做法 培根雞蛋披薩怎麼做 第15張

    14、最後撒上少許香菜即可。