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蛋奶餅乾怎麼做,蛋奶餅乾的做法

蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
輔料
  • 食鹽 (適量)
  • 糖粉 (50g)
  • 黃油 (40g)
  • 香草精 (1.5g)
配料
  • 牛奶 (10g)
  • 雞蛋 (10g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋奶餅乾的做法步驟

  • 蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做 第2張

    1、除低粉外,所有材料放入容器內拌勻,黃油不需要打發

  • 蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做 第3張

    2、篩入低粉揉捏成團,放在保鮮膜內擀成約3mm的薄片,放冰箱冷藏20分鐘

  • 蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做 第4張

    3、麪糰取出後用模具壓出造型,放置在烤盤上

  • 蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做 第5張

    4、放入預熱好的烤箱,190℃,中層,上下火約10分鐘,出爐晾涼後密封存放(參考分量:約20

  • 蛋奶餅乾的做法 蛋奶餅乾怎麼做 第6張

    5、完成。