香辣土司怎麼做,香辣土司的做法
“土司以其豐富的內涵,深得大家的喜愛,作為無辣不歡的湘妹子,又怎麼能不試試辣味的土司呢,看着這紅豔豔的辣椒醬,瞬間就口水肆意呀!香辣味的土司,早上配上一碗稀飯,連鹹菜都省掉了呢!不用擔心糖太多,多吃幾片也不用擔心長胖哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
香辣土司的做法步驟
1、瘦肉和胡蘿蔔葱花剁成泥,用蠔油稍微醃製
2、所有食材除黃油外,全放入麪包桶
3、和麪檔工作一個程序
4、放入黃油
5、設置發麪檔把面發好
6、排氣
7、擀成厚厚的片狀
8、抹上辣椒醬,捲起來
9、兩端往中間收
10、放入土司盒,在温暖的地方二發好
11、放入烤箱,180度烤15分鐘即可
小竅門
1、因為肉餡用蠔油醃製過,並且辣椒醬也帶鹹味,所以不要加太多的鹽。
2、肉餡也可以不醃製,直接放進去,因為已經剁碎,基本上吃不出肉來。