雞蛋芝麻餅乾怎麼做，雞蛋芝麻餅乾的做法

“原材料信手拈來，做法簡單，無任何添加劑，吃着放心”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋芝麻餅乾的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、盆子無油無水，打入兩個雞蛋，倒入70克糖

• 3、用電動打蛋器打發至有明顯的紋路，提起打蛋器，滴落的蛋液不會立刻消失

• 4、篩入低筋麪粉

• 5、用橡皮鏟翻拌均勻，不能劃圈攪拌

• 6、烤盤鋪上錫紙，把蛋液倒入裱花袋中，裱花袋剪個小口。這是烤箱預熱

• 7、把蛋液擠到烤盤中，要保持一定的距離，以免粘連

• 8、撒上黑芝麻

• 9、把烤盤放入烤箱，中層，上下火，175℃，15分鐘。烘烤時注意觀察，根據自家烤箱的不同情況隨時調節

• 10、成品。十分鐘就熟了，只是那樣的餅乾比較軟，再加烤一會兒，餅乾涼透之後是酥脆的

• 11、成品