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阿膠蜜棗吐司怎麼做,阿膠蜜棗吐司的做法

阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做

看到好多親都用蔓越莓幹做麪包、餅幹什麼的,即好看又好吃,我家正好有阿膠蜜棗,想想用它代替蔓越莓幹,效果應該也差不多吧。果不其然,由於阿膠棗本身就很甜,所以只加了一點點的糖,做出來的吐司口感豐富、味道甜美很不錯。

食材明細

主料
  • 麪粉 (300g)
  • 玉米油 (40g)
  • (20g)
  • 豆漿 (140g)
  • 阿膠棗 (100g)
輔料
  • (1g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

阿膠蜜棗吐司的做法步驟

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第2張

    1、豆漿倒入麪包桶內

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第3張

    2、加玉米油,鹽和糖分別放對角處

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第4張

    3、加入麪粉、酵母粉和成麪糰

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第5張

    4、餳發至2倍大小

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第6張

    5、阿膠棗切粒備用

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第7張

    6、將餳發好的麪糰排氣滾圓分成三份

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第8張

    7、先取一份擀成舌頭狀

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第9張

    8、鋪上一層蜜棗粒

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第10張

    9、捲起來

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第11張

    10、把另外2個麪糰也做好,放吐司盒裏蓋蓋二發

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第12張

    11、二發好的麪糰(發的太滿表面沾到上盒蓋子了)

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第13張

    12、預熱烤箱將生胚送入烤箱180度烤40分鐘

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第14張

    13、烤好後取出晾涼

  • 阿膠蜜棗吐司的做法 阿膠蜜棗吐司怎麼做 第15張

    14、切片即可食用