白色戀人的做法 白色戀人——德普烘焙實驗室 白色戀人怎麼做

“隨着電視劇《好先生》的熱播，很多小女孩都羨慕熱戀受的甘敬，羨慕她有一個米芝蓮三星的男朋友，會做那麼多的好吃的給她吃，特別是哪款白色戀人蛋糕，更是風靡一時，成為無數少女心中的神聖產品，那象徵着純潔的愛情，甜美的愛情；”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

白色戀人的做法步驟

• 1、1.白色巧克力隔水融化，裝裱花袋裏。

• 2、剪小口，在氣球上拉線，做成網狀。放入冰箱冷凍成型。

• 3、取出，扎破氣球，就可得到一個半圓形的巧克力網了。

• 4、鍋裏倒入淡奶油和水飴加熱，微沸（85°左右）

• 5、5.倒入巧克力融化

• 6、6.趁餘温加入黃油，壓拌順滑

• 7、倒入平整的方形烤盤裏，放入冰箱冷凍至硬

• 8、8.取出用刀切成長方形塊狀。篩上可可粉裝飾即可。

• 9、美味就好了

• 10、來個近景