酸奶草莓慕斯怎麼做,酸奶草莓慕斯的做法 香飄網 烘焙 3.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料奧利奧餅乾 (80克)黃油 (40克)奶油奶酪 (200克)老酸奶 (180克)淡奶油 (180克)輔料白砂糖 (40克)吉利丁片 (10克)朗姆酒 (15克)檸檬汁 (15克)草莓 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)酸奶草莓慕斯的做法步驟1、餅乾用擀麪杖壓碎。2、黃油微波融化。3、加入餅乾碎中攪拌均勻,鋪入模具底,用勺子壓緊,冰箱冷藏備用。4、奶酪隔水軟化,打蛋器打發至順滑。5、加入糖粉打發均勻。6、繼續加入朗姆酒和檸檬汁攪拌均勻。7、最後加入酸奶攪拌均勻。8、泡軟的吉利丁片加入淡奶油中。9、隔水加熱至吉利丁片融化。10、淡奶油吉利丁溶液分次加入奶酪糊中,一次打發均勻加入下一次。11、草莓對半切開。12、模具旁鋪一層草莓。13、倒入慕斯液,震去大氣泡。14、冰箱冷藏一夜,脱模切塊即可。 TAG標籤:酸奶草莓慕斯的家常做法 慕斯 酸奶草莓慕斯怎麼做 草莓 酸奶 酸奶草莓慕斯的做法步驟 酸奶草莓慕斯的最正宗做法 酸奶草莓慕斯 酸奶草莓慕斯的做法 酸奶草莓慕斯怎麼做好吃 #