美味鯇魚怎麼做,美味鯇魚的做法 香飄網 家常菜 9.79K 大中小設置文字大小 食材明細主料鯇魚 (200克)輔料金針菇 (150克)蛋清 (適量)胡蘿蔔條 (適量)薑絲 (少許)配料鹽 (適量)香油 (適量)料酒 (1湯匙)雞粉 (1/3茶匙)胡椒粉 (少許)高湯 (1杯)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)美味鯇魚的做法步驟1、鯇魚洗淨切成雙連薄片,金針菇切除根部相連的部分後洗淨備用。2、魚片加入醃料攪勻,醃製5分鐘。3、鍋燒熱油至七成熱,加放魚片滑熟撈出。4、炒鍋洗淨,高湯放入薑絲和胡蘿蔔條,調入料酒大火燒開。5、加入金針菇及魚片略煮後加入調料即可。 TAG標籤:美味鯇魚的最正宗做法 美味鯇魚的做法步驟 美味 美味鯇魚怎麼做好吃 美味鯇魚 美味鯇魚的家常做法 美味鯇魚的做法 美味鯇魚怎麼做 #