清蒸鯇魚腩怎麼做，清蒸鯇魚腩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鯇魚腩的做法步驟

• 1、魚腩洗淨。

• 2、加少許鹽醃一下。

• 3、加入薑片大火蒸10分鐘。

• 4、葱葉摺好。

• 5、切細絲。

• 6、取出魚，倒出多餘水分，鋪上葱絲。

• 7、另起鍋燒熱油，關火倒入生抽。

• 8、淋上魚腩。

• 9、開動啦。