微波番茄蒸蛋怎麼做，微波番茄蒸蛋的做法

“也可用鍋來蒸的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波番茄蒸蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、白糖用温熱的牛奶化開。

• 3、番茄幹加碎備用。

• 4、打入雞蛋，攪拌均勻。

• 5、先在杯底鋪上一層番茄幹，倒入一些攪拌好的牛奶雞蛋液。和番茄厚度差不多。大火微1分鐘後取出。

• 6、用篩網過濾掉打不散的蛋白。注入剛微過的杯中，7成滿。

• 7、杯子口用保鮮膜蓋好。放在盤子上，盤子裏注一些水。

• 8、中火微波5分鐘後取出，倒扣。