動脈硬化不能吃什麼

隨着年齡的增長，或多或少會出現動脈硬化類問題。動脈硬化雖然本質上和我們的機體老化有關，但是如果飲食不注意，會讓機體過早出現動脈硬化問題，同時已經患上動脈硬化的患者，也要合理飲食，以防止讓動脈硬化病情惡化。那麼，動脈硬化不能吃什麼？

一、動脈硬化不能吃什麼

豬肝

據分析，每100克豬肝中含有膽固醇368毫克，是豬肥肉的3倍多，常吃多吃豬肝，不利於冠心病和

鴨蛋

凡動物之禽蛋，都含有大量的膽固醇，鴨蛋(尤其是蛋黃)也不例外，故動脈硬化之人應忌食之。常食多食，對病情極為不利，會加重冠心病及動脈粥樣硬化症。

鵝肉

一方面，鵝肉、鵝蛋均為大發食物，如《本草綱目》中説：“鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。”《飲食須知》又説：“鵝卵性温，多食鵝卵發痼疾。”另一方面，鵝肉、鵝蛋均屬高脂肪高膽固醇食品，所以，凡動脈粥樣硬化者應忌食之。

羊髓

由於羊的腦髓中膽固醇的含量頗高，所以，體質強壯的冠心病和動脈硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。

肥肉

由於豬肥肉中脂肪含量高達90.8%，比豬油(油食品)還多，如多吃常吃肥肉，容易使人體脂肪過剩蓄積，血脂升高，導致動脈硬化，故凡冠心病和動脈硬化者，不宜多吃豬肥肉。

豬腎

又稱豬腰子。據分析，其膽固醇的含量頗高，每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。所以，凡患有心腦血管疾病之人，忌吃豬腎，以防增加血中膽固醇量，減輕動脈硬化症的病情。

醍醐

是一種高脂性食物。據分析，每100克醍醐中，含動物性脂肪高達20克，其中含飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸，這對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利，應忌食之。

啤酒

有冠心病者，切忌長期多飲啤酒。事實證明，經常大量飲用啤酒，也會導致心肌組織中出現脂肪沉積，心肌肥厚，心臟擴大，被醫家稱之為“啤酒心”，這顯然對人的健康(健康食品)是不利的。

白酒

屬於高濃度的烈酒，俗稱燒酒。《本草綱目》記載：“燒酒，純陽毒物，與火同性。”可見其火熱之性，獨冠羣物。現代有學者研究指出：白酒可使心率增快，長期飲酒由於心臟的休息時間少，會使心臟擴大，導致心肌收縮功能日漸減退。同時，白酒能使β脂蛋白的產生增加，使膽固醇和甘油三酯的濃度升高，最終沉積在冠狀動脈的內膜壁上，形成動脈粥樣硬化，心肌的損害程度更為嚴重。所以，有冠心病及動脈硬化之人，切忌多吃長飲白酒。

讀過以上文章的同學們，想必大家對於動脈硬化不能吃什麼，也已經有了詳細的答案。日常生活中造成動脈硬化的食物是非常之多的，但是大家也應注意的是，少吃以上的食物，我們可以根據自己的身體需求去選擇，這樣才能有顯著的效果，達到更好的療效。