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健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做

健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做

寒冷的冬季,身體不由自主需要高熱量啊,與其胡吃海喝,還是選擇蛋白質多多的牛排輔以纖維素和維生素多多的雜蔬吧~
當然如果再搭配一杯黑咖啡減脂效果一定是UP,UP......

食材明細

主料
  • 牛排 (500g)
  • 胡蘿蔔 (1個)
  • 洋葱 (1個)
  • 玉米 (1個)
  • 花椰菜 (半棵)
輔料
  • 紅酒 (20ml)
  • 黑胡椒 (5克)
  • 食鹽 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

健身減脂雜蔬牛排的做法步驟

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第2張

    1、將紅酒、黑胡椒、適量食鹽加入牛排醃製30分鐘至60分鐘;

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    2、將各種蔬菜洗淨,切好備用;

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第4張

    3、將烤箱預熱,同時將醃製好的牛排放入烤盤,在牛排表面撒上洋葱圈,最後澆上耗油;

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    4、放入烤箱,上下20度烤至25分鐘,此處需要根據各家烤箱的脾氣靈活掌握烤至時間;

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第6張

    5、鍋內燒水,水中加入稍許食鹽,然後放入玉米燙熟撈出;

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    6、放入胡蘿蔔燙熟撈出;

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第8張

    7、偷懶花椰菜也一起放進去了;

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第9張

    8、牛排烤好後從烤箱取出裝盤即可;

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    9、成品圖

  • 健身減脂雜蔬牛排的做法 原創 | 健身減脂雜蔬牛排 健身減脂雜蔬牛排怎麼做 第11張

    10、可以大快朵頤又完全沒有長胖負擔,棒棒噠。

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    11、順便再手衝一杯掛耳黑咖啡;

小竅門

1、牛排烤至前醃製可以確保更加入味;
2、蔬菜可以根據喜好自由替換;