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山楂果凍怎麼做,山楂果凍的做法

山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 冰糖 (200克)
  • 卡拉膠 (20克)
  • 清水 (500克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山楂果凍的做法步驟

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第2張

    1、準備好食材,山楂用鹽水浸泡十分鐘,後洗淨。

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第3張

    2、用山楂去核器去掉山楂

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第4張

    3、去掉籽的山楂

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第5張

    4、卡拉膠用500克涼水浸泡十分鐘

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第6張

    5、浸泡十分鐘後開火,加入冰糖燒開,同時,把卡拉膠也燒至融化

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第7張

    6、大火燒開後,轉小火,把卡拉膠燒至融化後放入山楂

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第8張

    7、把山楂放到融化了的卡拉膠水裏煮兩三分鐘後關火

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第9張

    8、倒進玻璃容器裏,放涼

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第10張

    9、凝固後就成山楂果凍啦!

  • 山楂果凍的做法 山楂果凍怎麼做 第11張

    10、沒有防腐劑,吃着放心喲!