嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做 香飄網 涼菜 2.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料圓生菜 (350g)輔料蒜 (4瓣)幹辣椒 (4個)調料生抽 (2大勺)米醋 (1大勺)糖 (1小勺)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部,掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、幹辣椒剪成細絲,去掉辣椒籽。6、鍋中加油,放入花椒粒,炸至變色撈出不用。7、碗中放入蒜碎、辣椒絲、芝麻,烹入熱油激發蒜香。8、加入2大勺六月鮮零添加特級鮮生抽。9、一大勺味達美糯米香醋。10、最後加一小勺糖中和酸味,調和均勻。11、調好的料汁倒入生菜中拌勻即可。12、鹹鮮微辣,酸爽脆嫩。小竅門手撕的生菜邊緣不規則,更容易吸收湯汁,味道更佳。花椒炸至變色即可,不要炸糊,炸糊後椒油口感會發苦。 TAG標籤:嗆拌圓生菜的做法步驟 生菜 嗆拌圓生菜 爽快 嗆拌圓生菜的最正宗做法 嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜的家常做法 嗆拌圓生菜怎麼做好吃 嗆拌圓生菜怎麼做 手菜 #