土豆泥沙拉怎麼做，土豆泥沙拉的做法

“之所以會去嘗試，是因為閨女在學校每天吃的比較油膩，青春期的孩子又不能太胖，又不能缺失營養，所以就學着做了，沒想到大受好評，真的很簡單，又好吃，可以試試呀！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥沙拉的做法步驟

• 1、蒸30分鐘，筷子能插透就可以了。

• 2、黃油切成小塊放點白糖放盆裏。

• 3、蛋煮完切碎。

• 4、玉米煮熟剝好，火腿腸切成小丁。

• 5、胡蘿蔔青瓜切成薄片用鹽醃製半個小時擠幹水分，這樣更爽脆，加在土豆泥裏口感不會膩。

• 6、土豆蒸熟剝去皮放點點鹽巴。

• 7、搗成泥，多次加入黑胡椒粉，牛奶，邊攪動邊加，直至口感適中。

• 8、再加入切好的蛋火腿腸青瓜胡蘿蔔蛋黃醬。

• 9、攪拌均勻。

• 10、撒上切好的蟹肉棒，就可以啦。

• 11、冷藏下口感更好哦。

小竅門

調味料不要一次性加足，在製作攪拌過程中邊試邊加。