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木耳拌豬皮怎麼做,木耳拌豬皮的做法

木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做

食材明細

主料
  • 豬皮 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 辣醬 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

木耳拌豬皮的做法步驟

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第2張

    1、看看原料吧

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第3張

    2、豬皮洗淨,放鍋中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第4張

    3、大火煮開,改小火煮熟為止。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第5張

    4、煮好的肉皮切絲備用。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第6張

    5、木耳焯水備用。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第7張

    6、香菜切碎黃瓜切絲。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第8張

    7、香菜切碎黃瓜切絲。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第9張

    8、調一個汁兒(生抽老抽醋香油白糖鹽味精)。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第10張

    9、所有原料放盆裏,放蒜末,澆上調好的汁兒。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第11張

    10、拌勻即可。

  • 木耳拌豬皮的做法 木耳拌豬皮怎麼做 第12張

    11、看看成品