糖醋拌萵筍怎麼做，糖醋拌萵筍的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋拌萵筍的做法步驟

• 1、準備材料：萵筍，白糖，醋。

• 2、把萵筍切成薄片，加鹽。

• 3、抓勻，醃製十分鐘，醃的時間過長，萵筍就不脆了。

• 4、在醃萵筍的過程中，在碗中放入白糖。

• 5、再倒入醋，我還加了點水。用勺子攪拌均勻。使白糖都融入醋中。

• 6、將醃好的萵筍擠幹水份。

• 7、倒入攪拌好的糖醋，再醃十分鐘即可。

• 8、可以嚐嚐鮮了。