脆果仁拌菠菜怎麼做，脆果仁拌菠菜的做法

“過年大魚大肉過後青菜來洗刷一下腸道，來一道清爽涼拌菜，菠菜富含我們身體需要的營養價值，豐富的蛋白質對我們身體有益。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆果仁拌菠菜的做法步驟

• 1、花生米過油炸熟，油燒熱轉微火下花生米。

• 2、菠菜摘好洗淨，大棵菠菜切斷，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

• 3、大蒜切末，幹辣椒備好。

• 4、水開把菠菜焯熟

• 5、用手稍微擠幹水份。

• 6、控幹水的菠菜放盆子裏，蒜末，果仁放進去。加白糖，醋，生抽，香油，鹽拌勻。

• 7、鍋內倒入適量油和辣椒小火燒熱關火。

• 8、澆在菠菜上拌勻即可。

• 9、開胃涼拌菜