黃瓜條拌豬耳怎麼做，黃瓜條拌豬耳的做法

“黃瓜性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜條拌豬耳的做法步驟

• 1、黃瓜切條

• 2、葱蒜切末

• 3、放大盆裏，盆小了拌不開

• 4、滷豬耳切條，放盆裏

• 5、調料都放進去攪拌，鹽有一點點就可以，主要是給黃瓜提提味兒

• 6、充分攪拌均勻即可，餓了，懶得擺盤了，開吃！

小竅門

黃瓜千萬不要擦絲，擦絲後容易出湯，就不好吃了