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乾貝拌馬蘭頭怎麼做,乾貝拌馬蘭頭的做法

乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做

今天又遇見了馬蘭頭

食材明細

主料
  • 馬蘭頭 (適量)
  • 乾貝 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 尖椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝拌馬蘭頭的做法步驟

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第2張

    1、馬蘭頭洗淨.瀝水

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第3張

    2、乾貝泡發洗淨

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第4張

    3、加料酒生薑蒸熟

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第5張

    4、水開加鹽和油.放入馬蘭頭焯2分鐘

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第6張

    5、將蒸熟的乾貝.蒜末.糖下冷油鍋慢慢煸出香味

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第7張

    6、煸香後倒入焯過水的馬蘭頭上

  • 乾貝拌馬蘭頭的做法 乾貝拌馬蘭頭怎麼做 第8張

    7、拌勻