涼菜

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檸檬雞腿怎麼做,檸檬雞腿的做法

檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做

夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。

食材明細

主料
  • 雞腿 (一個)
  • 檸檬 (一個)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 泡椒 (適量)
調料
  • 辣椒油 (二勺)
  • 芝麻油 (半勺)
料汁
  • 蠔油 (半勺)
  • 生抽 (二勺)
  • 白醋 (二勺)
  • 白糖 (二勺)
  • (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

檸檬雞腿的做法步驟

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第2張

    1、雞腿煮熟,放冰水。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第3張

    2、準備好配菜。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第4張

    3、洗淨切好。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第5張

    4、泡椒。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第6張

    5、料汁拌勻,鹽、白糖攪拌至化開。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第7張

    6、雞腿撕成小塊。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第8張

    7、倒入配菜,泡椒。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第9張

    8、倒入料汁,放辣椒油、芝麻油。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第10張

    9、抓拌均勻,放冰箱冷藏1小時,涼透更好吃。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第11張

    10、成品。

  • 檸檬雞腿的做法 檸檬雞腿怎麼做 第12張

    11、美味。