酸奶藜麥蔬菜沙拉怎麼做，酸奶藜麥蔬菜沙拉的做法

“低脂低卡。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

酸奶藜麥蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、藜麥提前半小時用涼水浸泡;蔬菜清洗洗乾淨。

• 2、藜麥倒入涼水鍋，大火煮10分鐘至完全開花，撈出晾晾後使用。

• 3、生菜切粗條。

• 4、紫甘藍切細絲。

• 5、胡蘿蔔切細絲。

• 6、材料入盆均勻，裝盤，撒上藜麥，再淋上原味酸奶或者其他中意的料汁。

小竅門

1.蔬菜品種和顏色儘量豐富些，紫甘藍和胡蘿蔔質地堅硬，宜切細絲;
2.在此基礎上還加入煮雞蛋、雞胸肉等;
3.調汁不限酸奶，蒜醋汁、沙拉醬等均可加。