蔬菜沙拉需要哪些蔬菜

紫甘藍、番茄、黃瓜、洋葱、白蘿蔔、生菜等。其實蔬菜沙拉里面可以放很多蔬菜，主要看個人口味，其中可以做沙拉菜的蔬菜最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜這類可以生吃和食用價值較高的蔬菜。其它的配菜也非常的多種多樣，有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白蘿蔔、生菜等等。沙拉菜不僅綠色健康，而且非常的美味，是很多人都愛吃的一道菜。