雞胸藜麥沙拉怎麼做，雞胸藜麥沙拉的做法

“作為風靡一時的健康食譜和沙拉輕食店中點單率最高的沙拉之一，雞胸藜麥沙拉在家也可以輕鬆複製，好吃又好看！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胸藜麥沙拉的做法步驟

• 1、準備的食材如上，提前醃製雞胸肉，先把雞胸肉洗淨，用牙籤扎小孔，切小塊，均勻塗上鹽，黑胡椒和蜂蜜，再加上蒜末，淋上少許玉米油，入冰箱冷藏一夜。

• 2、把醃製好的雞胸肉依次擺入空氣炸鍋的炸籃裏。

• 3、180度20分鐘。

• 4、把洗淨的藜麥放入鍋中，煮15分鐘左右。

• 5、煮藜麥的同時，可以先把泡過的生菜葉子過涼開水一遍，再撕成小片。

• 6、碗裏放入白糖，倒入禾然有機糙米醋1中勺。

• 7、1.5中勺禾然有機醬油。

• 8、滴入少許香油攪勻。

• 9、10分鐘後，把雞胸肉翻面，繼續炸10分鐘。

• 10、藜麥煮至透明即可撈出。

• 11、均勻地撒在生菜葉子上。

• 12、把炸好的雞胸肉擺在藜麥上面。

• 13、把煮好的雞蛋切成四片放在雞胸肉四個角上。

• 14、把芒果塊和藍莓也擺在雞胸肉四周，把焯熟的蝦仁放在雞胸肉上。

• 15、淋上調好的調料汁。

• 16、撒上白芝麻，磨少許黑胡椒粉，放一片薄荷裝飾一下，雞胸藜麥沙拉就做好了，有沒有流口水！

• 17、成品圖。

小竅門

在醃製雞胸肉塗上蜂蜜，使雞胸肉在炸的時候呈誘人的色澤，並且還有微甜的口感。
藜麥選擇也可選擇白色藜麥，易吸收，選三色藜麥，更好看。