涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌馬齒莧的做法步驟

• 1、馬齒莧摘洗乾淨，控淨水。

• 2、鍋中加水燒開，放入馬齒莧氽熟。

• 3、將馬齒莧氽熟後控水撈出。

• 4、將蒜搗成茸。

• 5、將蒜茸撒在切成段的馬齒莧上。

• 6、撒上適量的鹽，淋上少許生抽，醋，香油。

• 7、加入雞精，放上醃剁紅椒拌勻。