糖醋蘋果拌黃瓜的做法 酸甜可口----糖醋蘋果拌黃瓜 糖醋蘋果拌黃瓜怎麼做
“這個糖醋蘋果拌黃瓜非常簡單,是很久以前我和一個好朋友學做的。還記得當時她很神祕的説:請你吃一樣涼拌菜,能吃出菠蘿味。就端出了這個涼拌的糖醋蘋果黃瓜,當時她切的是絲,胡亂拌在了一起,我嚐了嚐,果然,還真是酸酸甜甜的,有點菠蘿的味道呢!這麼簡單的小菜,能品出不同的味道,也算是一個小小的驚喜吧!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋蘋果拌黃瓜的做法步驟
1、準備好蘋果、黃瓜、白糖、白醋。
2、將黃瓜洗淨切成薄片。
3、蘋果洗淨一切兩半,去核。
4、切成薄片,在淡鹽水中浸泡,防止變色。
5、將切好的蘋果和黃瓜擺盤。
6、將白糖和白醋調汁。
7、均勻撒在蘋果黃瓜上。
8、逢年過節,吃膩了大魚大肉,來個蘋果拌黃瓜是個不錯的選擇呢!
小竅門
切成絲也可以的,更入味。