“料足味鮮的蝦仁花蛤醬,堪稱萬能醬。白蘿蔔洗乾淨切片,入鍋焯水後撈出瀝乾水,加蝦仁花蛤醬拌一拌就是一道美味。特殊時期,經常食用白蘿蔔,對身體很有益處。”
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔的做法步驟
1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。
2、白蘿蔔切成片。
3、蒜苗切碎。
4、白蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、白蘿蔔放入容器中,加少許鹽攪拌均勻。
6、添加蝦仁花蛤醬攪拌均勻。
7、撒上蒜苗碎攪拌均勻。
8、裝盤享用。
小竅門
蝦仁花蛤醬味道鮮香,不宜再添加多種調味品。