黃瓜拌海蜇絲怎麼做,黃瓜拌海蜇絲的做法 香飄網 涼菜 1.69W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃瓜 (兩根)海蜇皮 (適量)輔料大蒜 (5瓣)香油 (兩勺)白醋 (兩勺)糖 (一小勺)味精 (適量)鹽 (兩勺)原味 (口味)未知 (難度)黃瓜拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇皮切細絲2、用水反覆沖泡掉鹽分,要不停的揉搓,鹽滷的海蜇皮需要提前沖泡至沒有鹹味3、黃瓜切絲或是擦絲。4、大蒜拍破,切碎,放在小碗裏,放一小勺鹽用擀麪杖搗成蒜泥,放入兩匙純淨水調成蒜泥汁5、黃瓜絲裏放兩小勺香油拌均勻6、放入沖泡好的海蜇絲拌均勻7、放入一小勺糖拌均勻8、放入兩勺白醋拌均勻9、半小勺味精拌均勻10、最後放入蒜泥汁拌均勻11、調料拌均勻後嘗試一下味道,我又補了半勺鹽,裝盤小竅門如果是成品海蜇絲就不需要衝泡,可直接使用 TAG標籤:黃瓜拌海蜇絲怎麼做 黃瓜拌海蜇絲的最正宗做法 黃瓜拌海蜇絲的家常做法 黃瓜拌海蜇絲的做法 黃瓜拌海蜇絲 黃瓜拌海蜇絲怎麼做好吃 海蜇 黃瓜拌海蜇絲的做法步驟 #