正宗農家炒麪條怎麼做，正宗農家炒麪條的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

正宗農家炒麪條的做法步驟

• 1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精，豆瓣醬，鹽，食用油，醬油

• 2、待鍋幹了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣醬，炒香。稍後加入瘦肉、醬油、鹽，翻炒，加水，小火燜煮一會兒。

• 3、燜煮大概七八分鐘後，放豆角，翻炒兩三分鐘，繼續煮一兩分鐘，嘗甜鹹

• 4、最後加入麪條，翻炒，上色，麪條本來就是熟的，所以並不需要太長時間，只要讓麪條全都上色了的時間差不多就都熟了，看起來是不是很有食慾，再來上一瓣大蒜，冰鎮啤酒，一口麪條，一口大蒜，有點鹹，再來一大口冰鎮啤酒，更加爽歪歪，美滋滋的農家鄉村生活，晚上去捉知了，回來直播油炸知了😏😏

小竅門

肉不要像我一樣切太大塊，好難熟的，我用的是煤球爐，這樣的火會控制的比較好，也更加入味，其實用電磁爐也是一樣的