土豆絲手抓餅怎麼做，土豆絲手抓餅的做法

“手抓餅化身捲餅，卷一切。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆絲手抓餅的做法步驟

• 1、配料表是一個餅的，做的是三個餅的。土豆絲洗淨；去皮；擦絲。少許尖椒切絲；少許胡蘿蔔切絲。土豆用涼水洗兩遍，洗去表面的澱粉。尖椒和胡蘿蔔可以省略。

• 2、雞蛋煎熟，火腿腸對半切開煎熟。火腿腸可以省略。

• 3、手抓餅，鍋中不放油，小火，入平底鍋中烙熟。

• 4、鍋中放油燒熱，把土豆絲、尖椒絲、胡蘿蔔絲放入鍋中炒熟。我炒了四分鐘。炒熟的土豆絲裏放些孜然粉、少許鹽。出鍋。

• 5、手抓餅裏放上熟的土豆絲、火腿腸和雞蛋，捲起來，開吃。

• 6、成品圖。