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肉末炒苦瓜怎麼做,肉末炒苦瓜的做法

肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做

能吃得苦中苦,方為人上人,其實苦瓜説苦,也不算很苦,苦瓜是涼的,對於炎炎夏日吃點可以降降火。

食材明細

主料
  • 苦瓜 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 肉末 (適量)
輔料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 老乾媽 (半勺)
  • 剁椒 (小半勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末炒苦瓜的做法步驟

  • 肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做 第2張

    1、肉末提前準備好,苦瓜切片備用

  • 肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做 第3張

    2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,老乾媽,生抽,一點剁椒大火煸炒片刻。

  • 肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做 第4張

    3、倒入苦瓜,大白菜一起煸炒幾分鐘

  • 肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做 第5張

    4、加入一勺鹽,煸炒均勻出鍋。

  • 肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎麼做 第6張

    5、成品圖,昨天晚餐一道家常菜。