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白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法 白汁奶油海鮮蝴蝶面(如何煮蝴蝶面) 白汁奶油海鮮蝴蝶面怎麼做

白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法 白汁奶油海鮮蝴蝶面(如何煮蝴蝶面) 白汁奶油海鮮蝴蝶面怎麼做

意麪是小朋友最愛的,操作起來也很簡單,有點像中國人的蓋澆飯,哈哈。

食材明細

主料
  • 蝴蝶面 (適量)
  • 洋葱 (1/4個)
  • 青口貝 (3個)
  • 蝦仁 (若干)
  • 蜆子肉 (若干)
  • 蟹肉棒 (2個)
  • 蘑菇 (適量)
  • 海鮮菇 (適量)
輔料
  • 黃油 (適量)
  • 淡奶油 (1/4盒)
  • 披薩草 (若干)
  • (適量)
  • (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法步驟

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    1、海鮮解凍,洗淨,放料酒去腥,海鮮種類我是自己看冰箱裏面有什麼隨意搭配的,一人份的量,自己吃,放手放量,吃得爽一點。

  • 白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法 白汁奶油海鮮蝴蝶面(如何煮蝴蝶面) 白汁奶油海鮮蝴蝶面怎麼做 第3張

    2、洋葱切丁,蘑菇切片,海鮮菇適當改到,切短,其實菇類看自己喜好放,反正自己吃,我覺得放多放少都可以,所以寫了數量和適量的大家自己隨意調節。

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    3、先煮麪,可以放點鹽和橄欖油,後者我沒放,因為後者是為了不糊鍋,坦白説放了不攪拌還是會糊鍋的,所以記得一定要注意攪拌,不要粘鍋,大約是開了後再煮10分鐘,但也不一定,因為面的多少也會有影響,不硬,咬開沒有白色的話就可以關火了。

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    4、黃油加熱,先爆香洋葱。

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    5、然後放入比較吸油的菇類翻炒至有自身的水分被逼出來,就可以加入海鮮翻炒了,海鮮很容易熟,不用很久就可以加入奶油,這次我沒有➕很多奶油,希望keepfit,所以感覺更像白汁,奶油濃稠度沒有出來,又特別喜歡奶油的可以加多一份,撒上鹽,披薩葉,糖。

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    6、這是我盛出來的一小碗,不是看上去,就是很好吃的樣子。