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新版熱乾麪怎麼做,新版熱乾麪的做法

新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做

喜歡吃熱乾麪。買麪條自己做,隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。

食材明細

主料
  • 乾麪條 (200G)
  • (適量)
  • 豆芽 (一把)
  • 青蒜 (三棵)
  • (適量)
輔料
  • 麻醬 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 醃蘿蔔條 (適量)
  • 紫甘藍 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

新版熱乾麪的做法步驟

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第2張

    1、乾麪條

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第3張

    2、麻醬用適量的水攪拌下

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔切碎

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第5張

    4、紫甘藍切碎

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第6張

    5、蘿蔔乾切碎

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第7張

    6、豆芽用開水焯下切碎

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第8張

    7、青蒜適量洗好切碎

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第9張

    8、開水下鍋煮麪條五分鐘

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第10張

    9、撈出的麪條用色拉油拌下這樣不會粘

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第11張

    10、用佐料拌好面

  • 新版熱乾麪的做法 新版熱乾麪怎麼做 第12張

    11、加入所有的菜攪拌好一碗新式的熱乾麪OK了

小竅門

煮好的麪條用油拌下防止麪條粘連熱乾麪都是鹼面做的多煮會鹼味會小些